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超PL的水果拼盘，水果拼盘的制作方法
作者：花绽放
水果切雕拼盘 名：天天向上
这个水果拼盘的制作方法： 用料：
苹果、红提、橙子、桂圆、菠萝、火龙果、草莓、香梨、法香。
苹果的切法：
取一个苹果，等均剖成四瓣，取一瓣用将苹果心的棱角切去，便于一会平放。找准皮面的中心线后，离中心线左边约一毫米切处一刀，右边同样切一刀，拿掉中间切掉的一小块不要，再在在左边约一毫米的宽度后切一刀，进刀的深度以超过中间口子往下一毫米处，再在右边切一刀，等距离全部切完，用拇指一层层往前推开即成。
水果拼盘的制作方法（图示）用料：
苹果、红提、橙子、桂圆、菠萝、火龙果、草莓、香梨、法香。
讲一下左上角苹果的切法
切法：
1、取一个苹果，等均剖成四瓣。
2、取一瓣用将苹果心的棱角切去，便于一会平放。
3、找准宽面的中心线后，左边切约一毫米宽一刀，右边同样切一刀。
4、拿掉中间切掉的一小块不要。就像这样。
